由来
「Sakanoue Unique」とは
鹿児島市の坂之上
住宅地の中にあるラーメン店。
店名にもある通り「unique」を
テーマに、他にはないたった一つのお店、
スタイルをラーメンを通じて表現しています。
アイデアと非日常、それでいてお客様の
居心地の良さを考えて作られた店内で
新感覚の鹿児島ラーメンをお楽しみ下さい。
こだわり
一番人気は塩ラーメン。
豚骨が主流の鹿児島で鶏の清湯スープを軸とした塩ラーメンを看板メニューとして提供。
鹿児島県産の鶏と出汁、県内産の柚子皮をペーストにして仕上げた柚子塩ラーメンに大判のバラチャーシューを
オーダー毎に一枚一枚丁寧に焼き上げてトッピング。
フルーティーで爽やかな、
今までにない新しい鹿児島ラーメンとなっております。
COMPANY
| 社名 | 株式会社 Culture Art Noodle Club |
|---|---|
| 代表取締役 | 吉井浩祐 |
| 設立 | 2021.3.1 |
| 取引金融機関 | 鹿児島信用金庫・鹿児島銀行 |
| サカノウエユニーク | 鹿児島県鹿児島市坂之上4-19-67 099-262-0010 |
| ハルヤマユニーク | 鹿児島鹿児島市春山町1889-5 099-800-9721 |
| The Store | 鹿児島県鹿児島市坂之上4-20-5 |
HISTORY
Sakanoue Unique
2015.10.15 OPEN
Haruyama Unique
2020.11.20 OPEN
the Store
2020.12.1 OPEN